Cave à vin: stocker ses bouteilles de vin

La cave à vin est utilisée pour la protection du vin primeur jusqu’à sa maturité. Il sert également pour faire vieillir le vin. La durée de conservation de celui-ci dans une cave à vin peut être très longue. Car il semble que le vin conservé pour une plus longue période possède un goût meilleur.

Le site http://www.caveavin.net permet de guider les gens dans l’utilisation d’une cave a vin. Il est d’ailleurs possible que la conservation du vin se passe dans l’habitat via une cave à vin personnelle. Sinon, il est envisageable de demander la location d’une cave de vieillissement.

La température et l’humidité de la cave

La conservation du vin dans une cave à vin exige le respect de la température et de l’humidité optimale.
En fait, ces derniers doivent être constants. L’utilité de l’air humide est de protéger les bouchons des bouteilles de vin.